Propozycja lekkiego i smacznego posiłku...Sałatka jest sycąca i bardzo prosta w przygotowaniu. Świetnie komponuje się z sosem jogurtowo-czosnkowym, polecam! :)
Skłądniki: (porcja dla jednej osoby)
-200g sałaty lodowej
-5 rzodkiewek
-100g piersi z kurczaka
-przyprawy do kurczaka (pieprz, sól, zioła prowansalskie)
Przygotowanie:
Kurczaka nakłuć widelcem (będzie bardziej soczysty), przyprawić mieszanką przypraw do kurczaka, lub tylko solą i pieprzem. Rozgrzać patelnie z niewielką ilością oleju, najlepiej posmarować lekko pędzelkiem. Smażyć kurczaka aż zetnie się białko. Sałatę i rzodkiewkę pokroić na mniejsze kawałki. Dodać kurczaka i polać sosem.
Przepis na sos:
-100g jogurtu naturalnego
-0,5 łyżeczki cukru
-przyprawa tzaziki lub wyciśnięty ząbek czosnku
-szczypta soli
Polecam dodać jeszcze ogórka szklarniowego, paprykę lub kukurydzę ;)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz