26 maja 2013

Kotlety z jajek



        A oto kotleciki z jajek, świetnie komponują się z ziemniakami i warzywami :) Zachęcam do wypróbowania przepisu...:)

Składniki:
-9 jaj
-1 cebula
-1 czerstwa bułka
-pół szklanki mleka (około)
-bułka tarta do panierowania
-łyżka masła
- olej do smażenia
-posiekany szczypiorek
-sól i pieprz

Sposób przygotowania:
 8 Jajek gotujemy na twardo, gdy ostygną obieramy i kroimy w kostkę, cebulę obieramy i kroimy drobno. Na patelni roztapiamy masło i smażymy cebulę na wolnym ogniu, aż się zeszkli.

W mleku moczymy bułkę i odciskamy. Pokrojone jajka i bułkę oraz podsmażoną cebulę mieszamy. Następnie wbijamy surowe jajko, dodajemy szczypiorek, przyprawy i dokładnie mieszamy.

Z masy jajecznej formujemy owalne kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na patelni aż będą rumiane. :)

Kaloryczność: 1 średni kotlecik ok. 110 kcal 
                    100g - ok. 245kcal


12 komentarzy:

  1. Moja mama takie robi, uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam i wyszły przepyszne, takie delikatne, całej rodzinie smakowały, polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zapraszam wszystkich chętnych panów do mnie po coś ekstra http://ak5.pl/wn3.html

    OdpowiedzUsuń
  4. zapraszam wszystkich chętnych panów do mnie po coś ekstra http://ak5.pl/wn3.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Własnie skończyłam smażyć ,są pyszne .Zobaczymy co powie reszta rodzinki .Polecam lekki i smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapraszam prawdziwych mężczyzn na pokazik a później dla tych zdecydowanych coś ekstra :) http://ak5.pl/an3.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Sprawdziłam przepis bardzo dobre i bezmięsne, dodałam trochę drobno pokrojonej papryki czerwonej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo fajny pomysł, można dodać jeszcze inne składniki np. szynkę, groszek, marchewkę, czy kukurydzę :)

      Usuń
  8. A ja dodalam wczesniej usmazonego lososia oraz ziemniaki z marchewka na piure pychota Glodomorna rodzinka.

    OdpowiedzUsuń
  9. te sa spalone a nie rumiani hehe

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń
    2. owszem są ciemniejsze i bardziej chrupiące, ale nie spalone, :)

      Usuń