Przepraszam, że tak długo nie wstawiałam żadnych przepisów, ale ostatnio bardzo mało piekłam. Postanowiłam więc, że upiekę babkę, która jest bardzo piaskowa, bo mój tata koniecznie chciał taką typowo piaskową ;p I wyszła rewelacyjna! lekka, puszysta i mięciutka, wszyscy domownicy się nią zajadali :) Polecam gorącą ten przepis...
Składniki:
-200 g masła
-300 g mąki ziemniaczanej
-230 g cukru
-5 jaj
-1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
-aromat (u mnie śmietankowy )
Przygotowanie:
Jajka ubijać kilka minut, aż zrobi się taka puszysta konsystencja. Stopniowo dodawać cukier, następnie mąkę (przesianą z proszkiem do pieczenia), a na końcu roztopione masło (jeszcze wrzące) i aromat. (pod koniec miksować tylko do połączenia składników, nie za długo).
Przelać do formy wysmarowanej masłem i posypaną mąką. Piec 55-60 min. w temp. 160 stopni (z tego drugie 30 min w 170 stopniach). Kiedy ciasto będzie gotowe, studzić kilka minut w uchylonym piekarniku, następnie wyjąć i zostawić do ostygnięcia.
Posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
Kaloryczność 100g - ok 465 kcal
Nominowałam Cię do Liebster Blog Award:)) Pozdrawiam! http://www.smakiszczescia.bloog.pl/id,339991793,title,Liebster-Blog-award,index.html
OdpowiedzUsuńFajna babeczka :)
OdpowiedzUsuńBarbara 14 lutego 2014 Fajna babeczka
OdpowiedzUsuńZrobiłam ją wczoraj i jest przepyszna! Taka jak w opisie, taka puszysta, cała zeszła w 1 dzień, na pewno zrobię ją na święta, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńmoże ją zrobię na święta, bo szukam właśnie takiej typowo piaskowej ;)
OdpowiedzUsuńTa babka jest genialna, najlepsza jaką kiedykolwiek zrobiłam, szczerze polecam :)
OdpowiedzUsuń