Płatki ryżowe z musem truskawkowym

      Niedawno pierwszy raz spróbowałam płatków ryżowych, które bardzo mi zasmakowały! Łączyłam je już z jabłkiem, rodzynkami, a teraz z truskawkami i przyznam, że tak pysznego deseru dawno nie jadłam! To połączenie jest idealne, szczerze polecam :)

Składniki na płatki:
-50g płatków ryżowych
-200ml mleka
-50ml wody
-cukier do smaku
Do musu ok 250g truskawek + trochę cukru, jeśli truskawki są mało słodkie

Mleko z wodą zagotować, wsypać płatki cały czas mieszając do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pod konie dodać cukier  i chwilę podgrzewać. Wyłożyć do miseczki.
Truskawki zblendować (kilka zostawić do położenia na wierzch) i wyłożyć na płatki. Można jeść zarówno na ciepło jak schłodzony.

SMACZNEGO!

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym i szynką konserwową

 Jeśli lubicie makaron pełnoziarnisty, to polecam sałatkę, która nie jednej osobie przypadnie do gustu :) Jest delikatna, idealnie komponuję się z chlebem pełnoziarnistym ;)

Składniki:

-puszka czerwonej fasoli 240g

-puszka kukurydzy 280g

-1 ogórek 160g 

-200g szynki konserwowej

-180g makaronu pełnoziarnistego

-1 łyżka majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego

-sól i pieprz

Makaron ugotować, przepłukać. Fasolę przepłukać. Majonez wymieszać z jogurtem. Ogórka i szynkę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, na końcu dodać sos i przyprawy, (dałam więcej pieprzu).  

SMACZNEGO! 

kcal 100g - ok 103 kcal 

całość ok 1450 kcal